Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jednoduchý gril na grilování z cihel. Cihlový gril: kresby, diagramy, fotografie, videa.
Cihlový gril je nepostradatelným nástrojem pro vaření masa a zeleniny pod širým nebem, v tomto článku se podíváme na stavbu nejjednoduššího grilu z cihel.
Jeho konstrukce je tak jednoduchá, že se s ní dokáže vyrovnat i osoba, která nemá žádné zednické zkušenosti.
Kamna se skládají ze spodní části palivového dříví, ohniště a grilu.
Cihlový gril: foto.
Barbecue cihlové výkresy.
Jak udělat grilovací gril z cihel: materiály.
Pro stavbu grilu budou potřebovat následující materiály:
- Cihla (nejlépe kamna).
- Cement
- Písek
- Drcený kámen
- Ochranná miska (plech minimálně 3 mm tlustý).
- Armatura.
- Pružný drát pro pletací armatury.
Nejprve bych chtěl objasnit, které cihly použít pro stavbu grilovací trouby?
Pro stavbu grilu se doporučuje použít červenou cihlu, není vhodné používat obyčejné červené cihly nebo silikáty.
Obyčejné červené cihly (pevný keramický kámen), stejně jako silikát, vydrží teploty až 800 ° C, ale teplota hoření palivového dřeva je asi 900 ° C, proto červená nebo silikátová cihla nebude trvat dlouho.
Silikátové cihly nelze použít pro grilování na roštech, při zahřívání mohou emitovat škodlivé látky, které se používají jako přísady při jeho výrobě.
Jak je známo, pec cihla je: - základní, křemen, uhlík a šamot. Nejodolnější šamotová cihla, odolá teplotám 1350 - 1400 ° C, často se používá pro stavbu pecí.
Jak udělat grilovací gril z cihel.
Pro stavbu cihlového grilu bude třeba založení, protože se jedná o poměrně malou troubu, pak můžete udělat s jednoduchým základem. Nejlepší základová deska.
Pod základem musíte vykopat díru v šířce a délce o něco více než samotná pec, půl metru hluboká.
Dno jámy je naplněno vrstvou písku asi 10 cm, písek musí být dobře vylitý vodou a zhutněn, potom je vrstva drceného kamene 30 cm naplněna a důkladně vrazena.
Na okrajích jámy instalujeme bednění desek, vložíme výztuhu do jámy a dáme ji drátem. Armatura by měla být pokládána tak, aby vrstva betonového roztoku zcela zakrývala s okrajem 5 cm.
Betonový roztok (3 části suti, 1 díl písku, 1 díl cementu) smícháme a bednění nalijeme vrstvou betonu o tloušťce cca 15 cm, vodorovnou rovinu vyrovnáme stěrkou.
Necháme beton několik dní stát a pokládáme gril.
Nejdříve je třeba rozložit spodní část pece - dřevní pilu.
První řadu nejdříve položíme bez roztoku, vyrovnáme hladinu zdiva a položíme tento řádek na roztok. Dále rozložíme následující řádky v rozloženém pořadí, přičemž je důležité zachovat jednotnou mezeru mezi cihlami.
Každá řada je kontrolována úrovní budovy, pokládka musí být rovná, a to jak ve svislé, tak ve vodorovné rovině.
Na úrovni zdiva cca 80 cm je třeba umístit ohniště na oheň, proto položíme na zdivo jednu řadu cihel, vnitřní výčnělky cihly budou sloužit jako podpěra pro kovový brojler.
Další 4 - 5 řad cihel je rozmístěno v obvyklém zdivu, další řada je příčná pro kovovou mřížku.
Zbývá rozložit 3 - 4 řady cihel na ochranu před větrem.
Instalujeme mřížku a pekáč, můžete použít plech jako pánev, hrany pánev musí být ohnuté tak, aby se uhlíky nerozpadaly pod nohama.
Po položení kamna nechte týden stát tak, aby malty získaly sílu, pak můžete použít gril.
