Nejdříve však vezměte v úvahu typy brusných nástrojů, jejichž seznam obsahuje:
- Tyče;
- Brusné pásy;
- Musatas;
- Mechanické a elektronické ostřičky.
Je třeba mít na paměti, že profesionální soustružení nožů může být prováděno pouze vysoce kvalitním nástrojem se značnými náklady . Při výběru nástroje by se proto měl nejprve řídit jeho technickými vlastnostmi. Brusné tyče se liší počtem brusných zrn, a proto se pro kvalitní zpracování řezných předmětů používají nejméně dvě tyče - jedna přímo pro broušení, druhá pro broušení.
Brusné pásy se zpravidla používají ve výrobních závodech, proto se nedoporučuje používat v běžném životě. Elektrické nůžky na nože jsou však mezi odborníky velmi oblíbené. Mohou použít jakoukoliv ženu v domácnosti. Aby se řezací předmět znovu stal naprosto ostrým, postačí umístit čepel do speciální drážky a připojit kompaktní zařízení k síti. Ale jak správně zaostřit nože zná jen odborník nebo osoba se speciálními dovednostmi.
Typy strojů
Rychlost a kvalita ostření nože závisí především na brusném nástroji a samozřejmě na dovednostech . Profesionálové mohou velmi ostře ostřit objekt řezu během několika málo vteřin a mít k dispozici speciální stroj s brusným kotoučem. Používání doma tento stroj se nedoporučuje. Ve specializovaných dílnách jsou však tyto brusné kotouče široce používány. Přesnost ostření je dána velikostí brusiva aplikovaného na brusný kotouč. Stroje jsou rozděleny do následujících typů:
- Univerzální;
- Roh;
- Elektrické;
- Mechanické.
Z technických vlastností strojů závisí úhel ostření nožů a kvalita práce. Kromě toho je funkce brusky do značné míry závislá na jejím výkonu. Nejvhodnější je použití elektrického ostřicího stroje, schopného nezávisle určovat požadovaný úhel ostření na úkor zařízení. Často se používá k manipulaci s nůžkami a šroubováky. Mechanický stroj je také v poptávce, což umožňuje použití speciálního upevňovacího prvku pro ostření řezného předmětu v požadovaném úhlu.
Proces broušení
Aby čepel získala počáteční ostrost, je důležité dodržovat následující pravidla :
Je nutné zvolit optimální úhel ostření, čepel umístit ve vztahu k povrchu tyče ve zvoleném úhlu a držet ji během celého procesu;- Při broušení nedělejte ostré trhavé pohyby. Měly by být co nejhladší a nejkvalitnější. V opačném případě mohou být na hraně čepele vytvořeny mikroskopické čipy, které nepříznivě ovlivní kvalitu práce na výsledku;
- Brusná tyč by měla být hojně navlhčena mýdlovou vodou. Před zahájením práce je to zajištěno pro lepší sklouznutí čepele. V procesu působení takové smáčení tyčinky mýdlovou vodou pomáhá odstranit nahromaděnou suspenzi, která vzniká při míchání částic kamene a vody. Na konci práce je tento postup nutný jako péče o ostření nástrojů.
Odborníci doporučují, aby před zahájením ostření řezných předmětů cvičili na náhradním noži, který bude používán pokaždé před hlavní prací. Tato minutová manipulace nejen umožní dovednosti ručního motoru, ale také otestuje brusný nástroj. Koneckonců, pro většinu nožů ostří - jak hrát hudební nástroj. Mnoho mistrů proto proces bere velmi vážně.
Pracoviště
Je důležité řádně vybavit pracoviště, aby se předešlo nebezpečným nuancím . Pro ruční broušení s barem se používá dřevěná deska, která je upevněna na stole a pevně upevněna.
Tyč může být umístěna vodorovně nebo kolmo k hlavnímu, v závislosti na jeho preferencích. Zde je důležité vzít v úvahu pohodlí toho, kdo ostří řezné předměty.
Během práce byste neměli tlačit na čepel a trhat pohyby. Pouze v tomto případě bude čepel nože co nejostřejší a bez otřepů a mikroskopických třísek. Celý proces obvykle netrvá déle než pět minut.