Instalace digestoře do kuchyně díky normám větrání v obývacím pokoji. Není-li možné zařízení připojit k obecnému domácímu systému, namontuje se odsávací digestoř bez odbočení do větrání (další názvy jsou recirkulace, uhlí).
Budeme hovořit o vlastnostech a principu činnosti výfukového zařízení bez vzduchového kanálu. V námi prezentovaném článku jsou podrobně popsány technické charakteristiky, jeho klady a zápory jsou rozebrány. Pro ty, kteří chtějí instalovat výfukové zařízení sami, je k dispozici instalační příručka.
Typická větrací schémata v kuchyni
Existují dva hlavní režimy větrání kuchyně: přirozené a nucené. V prvním případě se ventilace provádí pomocí otvorů ve stěnách a otevřených větracích otvorů na jedné straně a větracích kanálů na straně druhé.
V druhém případě se výměna vzduchu provádí mechanicky instalací těkavých látek. Nejúspěšnější je třetí, kombinovaná varianta, která současně zahrnuje přirozený systém zásobování, podle kterého vzduch spontánně vstupuje do místnosti, a nucené vypouštění přes kuchyňské digestoře.
Podle způsobu čištění vzduchu lze všechny digestoře rozdělit na 2 typy - odváděči (retraktor) a recirkulaci. Ty nejsou připojeny k ventilačním kanálům pomocí trubek a potrubí, fungují offline.
Existuje třetí typ - kombinovaná zařízení, která jsou vybavena dvojitými filtry a vzduchovým potrubím, mohou pracovat jak s připojením na větrací šachtu, tak nezávisle.
Přirozené větrání má jedinou výhodu: zajistit komfortní mikroklima v kuchyni (stejně jako v jiných místnostech).
Má však nízkou účinnost. Když probíhá proces vaření na elektrickém nebo plynovém sporáku, prudké pachy se rychle šíří díky pomalé výměně vzduchu.
Zařízení pro zajištění nucené ventilace jsou mnohem produktivnější, ale zařízení potřebné pro realizaci mechanického systému závisí na dodávce elektřiny.
Odsávací digestoře a recirkulační přístroje vykonávají vynikající práci při čištění znečištěného vzduchu a odstraňování nepříjemných pachů, ale nezakrývají oblast pod stropem, která obsahuje také výpary a tukové částice.
S ohledem na tyto vlastnosti se používá kombinované schéma, které kombinuje práci odsávacích zařízení a přirozeného systému větrání.
S typickými schématy a možnostmi větrání v kuchyni se seznámíte s článkem, který vám doporučujeme přečíst.
Typy digestoří bez odsávání ve větrání
Pokud porovnáme dva typy krytů - s větrákem nebo bez větrání - pak má první kategorie více výhod. Hlavní výhodou je vyšší produktivita, díky které je výměna vzduchu mnohem rychlejší.
Někdy řada technických problémů zabraňuje instalaci výfukového zařízení s ventilačním potrubím a musíte si koupit výfukové digestoře do kuchyně bez odvodnění a napojení na ventilaci, to znamená recirkulaci.
Podle způsobu montáže jsou k dispozici dva typy krytů - instalované samostatně a zapuštěné. Vestavěné skříně jsou dobré v tom, že zabírají minimální prostor a skříň, ve které je pracovní jednotka zamaskovaná, se navíc používá pro svůj účel - pro skladování kuchyňského nádobí.
Moderní zařízení pro čištění vzduchu se liší materiálem výroby, designu, technických možností.
Hlavním materiálem pro výrobu karoserií a tukových filtrů je nerezová ocel, ale mohou existovat prvky z tepelně odolného skla nebo speciálního plastu. 
Spolu se zařízeními v tradičním stříbrném provedení najdete bílé, černé a barevné modely, které jsou ideální pro interiér kuchyně. 
Popularita odděleně umístěných ve středu kuchyňských pracovních jednotek - ostrovů - vedla k tomu, že výrobci začali vyrábět ostrovní modely, včetně uhlíkových filtrů. 
Pro moderní modely, jako jsou dotykové nebo dálkové ovládání, několik režimů provozu ventilátoru, je typické účinné osvětlení pracovního prostoru.
Náklady na zařízení přímo závisí na technické "nádivce", kvalitě uhlí a tuku filtrační prvky, design a úroveň výrobce. Mělo by však být vybráno opatrně: někdy se modely propagovaných značek neliší od málo známých výrobců a jsou 2-3krát dražší.
Princip fungování recirkulačních modelů
Na rozdíl od odsávacích digestoří s odvětráním do větrání, modely uhlí „nevyčerpávají“ vzduch z místnosti do ventilačního kanálu, ale spíše ho cirkulují a čistí během filtrace.
Kontaminovaný vzduch z pracovního prostoru je uvnitř zařízení utažen, prochází nejprve přes tukový filtr, pak přes uhlí a ven přes otvory umístěné v horní části těla.
Hlavními ovládacími prvky výfukového systému, které zajišťují recyklaci, jsou motor a ventilátor. K dispozici jsou 2 motory nebo 1 motor, ale 2 ventilátory na každé straně. Jsou umístěny uvnitř pouzdra, nad filtry (na kopulovitých modelech) nebo mezi (na vložených odrůdách).
Výkon závisí na výkonu motoru, který pracuje na 220 voltech. To znamená, že před instalací uhlí musíte nainstalovat samostatný vývod pro připojení. Někteří lidé se mylně domnívají, že pro zajištění potřebného objemu čerstvého vzduchu vyžadují ventilaci pouze odsávací digestoře s odsáváním.
Recirkulační modely také musejí neustále aktualizovat průtok vzduchu, protože čištění vzduchu filtry neznamená, že je čerstvější - jen odstraňuje mastné výpary a drobné částečky nečistot. Proto je třeba denně provádět také přirozené větrání.
Technický přehled
Při nákupu nové kapoty nebo při výměně staré kapoty musíte zjistit vlastnosti konkrétních modelů. Pozornost by měla být věnována konstrukci, konstrukci a především technickým vlastnostem, které ovlivňují účinnost ventilačního zařízení.
Výpočet výkonu zařízení
Pro správnou navigaci při výběru účinného zařízení potřebujete znát přesnou oblast místnosti. Obvykle jak kapacita, tak požadovaná velikost kuchyně jsou uvedeny v technickém listu výrobku.
Např. Krone Camilla 600 má kapacitu 550 m³ / h (v recirkulačním režimu - 385 m³ / h), proto se doporučuje pro údržbu do 11 m² (výška stropu 2, 5-2, 7 m).
Pokud se pro stejnou oblast použije méně výkonná instalace, jednoduše se s tímto úkolem nebude vyrovnávat a výkonnější kapota bude plýtvat energií.
Pro výpočet výkonu musíte vynásobit objem místnosti počtem cyklů recirkulace a vzít v úvahu chybovost. V kuchyni je minimální počet cyklů recyklace - 12, KP - 1.3. Pro zjištění potřebného výkonu tedy zvažujeme:
11 x 2, 5 x 12 x 1, 3 = 429 m³ / h
Lze konstatovat, že při použití kapoty Krone Camilla 600 pro dostatečnou výměnu vzduchu na ploše 11 m² je lepší použít režim s ventilací a použít recirkulaci pouze jako doplňkovou funkci.
Koeficient chyby 1, 3 se obvykle používá při výpočtu výkonu digestoří s kohoutkem, pro recirkulační modely je to o něco více - 1, 7.
Je hladina hluku důležitá?
Druhým důležitým parametrem, který vyžaduje pozornost, je úroveň šumu. Pokud majitelé bytu nebo domu tráví spoustu času v kuchyni, je žádoucí, aby to bylo minimální. Také tento okamžik je relevantní pro ty, kteří žijí ve studiích, kde je obývací pokoj kombinován s kuchyní.
Silné a drsné zvuky negativně ovlivňují blahobyt člověka, proto jsou zvýšené nároky na domácí spotřebiče vybavené ventilátory a motory.
Moderní přístroje jsou poměrně tiché, protože jsou vybaveny speciální akustickou ochranou proti hluku. V uhelných extraktech mohou zvuky vytvořit uvnitř ventilátoru ventilátor, motor a vzduch.
U zařízení s odvětráváním do ventilace se často objevuje hluk v důsledku nesprávně připojených odvzdušňovacích kanálů.
Pokud chcete, aby atmosféra během a po vaření v kuchyni byla pohodlná, dávejte přednost modelům s hladinou hluku v rozmezí 50-55 dB. Nejtišší zařízení pracují v rozsahu 35-42 dB
Vysoká cena modelu neznamená, že kapota bude pracovat tiše. Naopak drahé zařízení je produktivnější než levné, takže nástroje s vysokou cenovkou často vytvářejí mnoho zvuků na pozadí - více než 60 dB. Předpokládejme, že model Neff D55ML66N0 (36 tisíc rublů) má hladinu hluku 72 dB a Elica Hidden HT (51, 5 tisíc rublů) má hladinu hluku 62 dB.
Pohodlné ovládání a nastavení
Je nutné používat digestoř denně, takže je žádoucí zakoupit model s cenově dostupným, srozumitelným a pohodlným ovládáním. Všechny možnosti ovládání lze rozdělit do dvou širokých kategorií: manuální a vzdálené.
Manuální (nebo mechanické) varianty:
- posuvník (setkává méně a méně);
- tlačítko (nejběžnější forma);
Drahé modely jsou vybaveny elektronickými ovládacími zařízeními s dotykovými kontaktními panely pro přenos povelů.
Modely středního cenového segmentu jsou tradičně zdobeny: na předním panelu je řada tlačítek, pomocí kterých můžete nastavit požadovaný režim (bypass nebo recirkulace), změnit rychlost, zapnout podsvícení.
Moderní programovatelné kukly mají řadu užitečných dodatečných odložených funkcí. Například režim intervalového větrání bude po určité době pokračovat v čištění vzduchu i bez vaší přítomnosti.
U modelů s D / U jsou téměř všechny úpravy provedeny na dálkovém ovladači, ale na předním panelu jsou také tlačítka nebo dotyková obrazovka pro výběr provozního režimu. Čím výhodnější je způsob provozu, tím dražší zařízení.
Důležité funkce a možnosti
Kromě základních technických vlastností existuje celá řada vlastností, které mohou být během provozu velmi užitečné. Pokud ale nejsou potřeba další funkce - můžete dobře ušetřit na nákupu, protože elektronické plnění, různé režimy, programování několikrát zvyšuje náklady.
Několik LED nebo halogenových žárovek umístěných na spodním panelu zajišťuje účinné osvětlení povrchu varné desky. Kompenzují nedostatek stropního světla, které vzniká v důsledku nástěnných skříní. 
Lví podíl všech digestoří je univerzální zařízení schopné provozu v obou režimech. Pokud se z nějakého důvodu vyskytnou problémy s vypouštěním znečištěného vzduchu do ventilace, použijte autonomní režim s filtrací 
Pokud zařízení pracuje po celou dobu stejnou rychlostí, bude intenzita čištění vždy stejná - jak při vaření kávy, tak při smažení masa. Přítomnost několika rychlostí je důležitá pro ty, kteří často, mnoho a rozmanité připravuje 
Uhlíkové filtry, provádějící jemné čištění vzduchu, jsou vyměnitelné spotřební materiály. Díky indikátoru znečištění můžete vidět, kdy je nutné vyměnit kazety nebo podložky. Indikátory jsou obvykle vybaveny drahými modely.
Konkurenční výfuková zařízení na trhu domácích spotřebičů je skvělá, takže výrobci soutěží ve vynálezu o nové funkce. Například u některých modelů můžete nastavit nejen intenzitu nasávání vzduchu, ale také stupeň osvětlení prostoru, jakož i změnu rychlosti v automatickém režimu.
Pokyny pro výběr odsávacích digestoří bez komunikace s ventilací jsou uvedeny v článku, jehož obsah doporučujeme přečíst.
Více o výfukových filtrech
Zařízení, která pracují bez vypouštění do větrací šachty, se nazývají uhlí, protože jsou přítomny uhlíkové filtry, které čistí vzduch ze specifických kuchyňských pachů. Nejčastěji se jedná o plastovou kazetu, která má jiný tvar a je naplněna aktivním uhlím.
Někdy dodatečně použijte kusy syntetického materiálu, také impregnované aktivním uhlím.
Kulaté uhlíkové kazety naplněné granulemi nebo práškem se obvykle prodávají a používají ve dvojicích. Plast, ze kterého jsou vyrobeny, nemění své vlastnosti při zahřátí a je bezpečný pro zdraví.
Kromě uhlíkového filtru je použito mazivo. U vestavěných modelů se nachází na spodním panelu a je to kovová mřížka nebo mřížka.
Samozřejmě, že nezachytí pachy sítí, ale zvládá to s částicemi rozpuštěného tuku, které se s parou perfektně zvedají. V tomto ohledu se doporučuje mytí filtru proti mastnotě asi jednou za 30-40 dnů neabrazivními prostředky.
Na rozdíl od uhlíkového filtru, který je umístěn ve skříni výfuku spolu s motorem a ventilátory, je kovová mřížka viditelná a je součástí konstrukce modelů.
Při nákupu náhradních výrobků mějte na paměti, že v prodeji jsou originální a neoriginální (univerzální) filtry. Druhá skupina je vhodná pro mnoho modelů a za cenu nižší, než jsou díly vyráběné výrobcem.
Uhlíkové filtry jsou obvykle dostačující pro 3-4 měsíce aktivního použití, ale přesné údaje jsou uvedeny v návodu.
Pravidla pro montáž recirkulačního modelu
Před instalací digestoře do kuchyně je nutné změřit rozměry a pro zabudovaný model připravit skříňku nad sporákem. Pokud je zařízení připevněno ke stropu nebo ke stěně, zkontrolujte pevnost základny.
Domácí spotřebiče jsou obvykle vybaveny držáky a držáky pro instalaci. Například u odsavače typu FALMEC LUMIERE je k dispozici sada upevňovacích prvků: stropní platforma a sada kovových kabelů.
Odsavač je instalován přesně podle pokynů, protože funkčnost do značné míry závisí na kvalitě a podmínkách instalace.
Abyste se vyhnuli dalším problémům spojeným s nesprávnou instalací, musíte dodržovat pravidla:
- Udržujte vzdálenost mezi dnem a digestoří. Jsou zde dobře definované normy: na plynový sporák - 0, 75 m, na elektrický - 0, 65 m. V návodu se ale můžete setkat s dalšími údaji - 0, 6 m resp. 0, 5 m.
- Připravte si předem požadovanou velikost. Standardní rozměry vestavěných spotřebičů jsou 50 a 60 cm (podobně jako sporák), ale můžete zde najít úpravy krbů a ostrovů 80 cm, 90 cm a více.
- Zajistěte (v případě potřeby) volný prostor v místě výstupu vyčištěného vzduchu.
- Namontujte samostatný napájecí bod s uzemněním. Zkontrolujte, zda jsou napětí kapoty a elektrické sítě stejné.
Odlišnosti instalace jsou zcela závislé na typu modelu. Zvažte například zabudovaný recirkulační kryt.
Odmontujeme skříňku určenou pro instalaci vestavěné kapoty ze zdi a částečně ji rozebrat - oddělit spodní stěnu, na které bude zařízení upevněno. 
Šroubovák, skládačka, vrtačka s vrtáky (5 mm a 10 mm), šroubovák a značkovací sada: vodorovná, svinovací metr, kompas, tužka 
Jednou z podmínek pro normální fungování zařízení je plochá horizontální instalace, takže pokud je skříň zpočátku fixována odchylkami, musí být odstraněna. 
Pro zjednodušení instalace výrobce doplní model o montážní šablonu, která ukazuje místa pro vrtání a řezání otvorů. Upevněte šablonu na polici, vyznačte potřebné body 
Vyvrtejte 4 otvory pro upevnění kapoty k polici a v horním panelu skříněk elektrickou pilou vyřízněte otvor pro vzduchový kanál pomocí stejné šablony (jako model je univerzální) 
Pro malé skříně je vhodnější nejprve upevnit polici na kapotu a pak celou sestavu zasunout do skříně. Vezměte montážní sadu a upevněte polici na 4 šrouby 
Spodní police, spolu s odsávací kapotou připojenou k ní, je vložena do skříně a upevněna šrouby. Zkontrolujte pevnost upevňovacích prvků 
Sestavená konstrukce - skříňka s odsáváním - je zavěšena na stěně. Opětovně kontrolujeme horizontální instalaci a spolehlivost upevňovacích prvků
Nakonec vložíme kovové filtry. Provoz zařízení kontrolujeme připojením k elektrické síti. Podrobně je zde popsán proces montáže vestavěné kapoty. Užitečné informace uvedené v článku si zaslouží pozornost.
Chcete-li aktivovat nejjednodušší model jezdce, stačí ručně posunout panel filtru směrem k sobě. V případě potřeby připevníme vzduchový kanál pro dopravu znečištěného vzduchu do ventilačního potrubí.
Závěry a užitečné video na toto téma
Часто производители и компании, реализующие товар, размещают в сети обзоры и инструкции по установке, чтобы возникало меньше вопросов, а пользователям было удобнее эксплуатировать купленное оборудование.
Video č. 1. Инструкция по монтажу рециркуляционных моделей Siemens:
Video č. 2. Общая информация по вытяжкам:
Video č. 3. Сравнительный обзор встраиваемых моделей и «козырьков»:
Video č. 4. На что обратить внимание при выборе:
Бытовые вытяжки без воздуховода – прекрасный вариант для обеспечения вентиляции на кухне, если плохо функционирует вентиляционный канал или просто нет возможности подключиться к нему.
При выборе оборудования обязательно изучите технические характеристики, а в процессе монтажа следуйте рекомендациям производителя. Установленная по всем правилам вытяжка обеспечит приятную и комфортную атмосферу в квартире.
Хотите поделиться полезными сведениями по поводу установки и использования вытяжки без воздухоотвода? Доводилось самостоятельно монтировать устройство? Пишите, пожалуйста, комментарии в расположенном ниже блоке, делитесь полезными сведениями и фото по теме статьи, задавайте вопросы.