Takové grily jsou nyní velmi populární. Jsou docela prostorné, takže mohou smažit kebab na velké společnosti. Kromě toho, takové zařízení nohy vyšší než standardní modely v obchodech, což znamená, že je mnohem pohodlnější vařit špejle na nich. Člověk nemusí klesat.
Výhody a nevýhody
Výhody:
Jen to udělej. Po prostudování instrukcí může takový gril udělat laika.- Malé finanční náklady. Základem je nepoužitelná plynová láhev. Zbývá koupit pouze barvy a další prvky (nohy, rukojeť, závěsy atd.).
- Pohodlné ovládání. Můžete smažit, kouřit, upéct všechny produkty, použít pro velké společnosti. Po vaření, nemůžete naplnit uhlíky vodou, stačí zavřít víko a jít vychutnat vařené jídlo. Pokud je víko, může být ponecháno na ulici bez strachu ze srážek.
- Trvanlivost Díky tlustým ocelovým stěnám válce vám pánev bude sloužit 10–15 let s aktivním vykořisťováním.
- Mobilita. Je-li to nutné, může být převedeno na jakékoli místo, které je přepravováno autem.
Nevýhody:
- Při práci s plynovou lahví je nutné dodržovat preventivní opatření, protože může obsahovat zbytky výbušné látky.
- Hmotnost grilu. Taková pánev k převodu jedné osoby nebude v platnosti.
Jaká plynová láhev si vybrat
Nejčastěji pro pánev používejte válec o objemu 50 litrů . To je nejvhodnější velikost. Lze však vycházet ze skutečnosti, že existuje, a vybrat si balón, který je větší nebo menší. Hlavní je, že jeho tělo není rezavé a nejsou v něm žádné díry.
Vytvoření ohniště
Balon Příprava
Než začnete dělat grilování, musíte zcela vyprázdnit plynovou láhev. Veškeré práce by měly být prováděny venku, mimo zdroje ohně. Nejdříve musíte ventil otevřít a zcela uvolnit plyn. Zkontrolujte, zda je plyn vypnutý, můžete použít mýdlový roztok. Nasaďte ji na odvzdušňovací otvor. Pokud se mýdlové bubliny, pak je plyn stále ven.
Když se ujistěte, že je láhev prázdná, otočte ji - kondenzát by měl vytéct ven. Dále použijte zahradní hadici, abyste plně naplnili láhev vodou a nechali 2–3 dny. Tento postup pomůže odstranit zápach plynu. Je lepší vypouštět vodu z areálu. Nyní je váš válec připraven pracovat s ním bezpečně.
Požadované nástroje
Chcete-li vytvořit gril, budete potřebovat následující nástroje:
svařovací stroj;- Bulharština;
- vrtačky a vrtačky do kovu;
- nýtovací pistole;
- nastavitelný klíč;
- kladivo;
- dláto;
- šroubovák;
- rukavice;
- ochranné brýle.
Fáze práce
Vyznačte balón. Naneste křídou na linii balonu vyříznutou pod krytem a špejle, značky na nohy.- Zvedl balón. Take tento krok velmi zodpovědně, protože výkon a jak bude váš gril vypadat, závisí na kvalitě řezání. Před řezáním klíčem zcela odšroubujte ventil nebo jej odřízněte mlýnkem, když na něj naléváte vodu, abyste zabránili náhodnému zapálení zbytků plynu z jiskry. Následně pomocí brusky provedeme řezy podél značených křídových čar.
- Víko a rukojeti upevníme. Nejjednodušší způsob, jak připojit krycí smyčky. K tomu nejprve upevněte nýty, poté je přivařte k tělu a krytu. Pokud nejsou smyčky svařeny, pak se mohou jednoduše odrazit od tepla a pak víko odpadne. Na obou stranách pro pohodlný pohyb pánev můžete připevnit kovová pera zakoupená v obchodě nebo jednoduše přivařit z ohýbané výztuže. Kdo má rád víc. Chcete-li otevřít víko, připevněte k němu krásnou rukojeť.
- Svařte nohy. Jako nohy používáme trubky nebo rohy, které je třeba rozřezat na 4 díly o délce 50–70 cm a navařené na označené čáry ve spodní části balónu ve stejných vzdálenostech od sebe tak, aby tvořily obdélník. Kromě toho se doporučuje svařovat čtvercové kovové desky na koncích nohou tak, aby nohy nešly hluboko do země.
- Vytváření otvorů v krytu pro přívod kyslíku. K tomu, aby nastal proces hoření, je zapotřebí konstantní průtok vzduchu. K tomu je třeba v zadní části pouzdra vyvrtat asi 10 - 15 otvorů o průměru do 16 mm. Můžete je uspořádat do jednoho řádku nebo provést v šachovnicovém vzoru.
- Na plánovaných tratích provádíme s pomocí bulharského spisu špejle.
- Namontujte komínovou trubku. V místě, kde býval ventil, můžete instalovat komínovou trubku. Jako komín se obvykle používají jednoduché vodovodní potrubí.
- Navíc může být na dno položeno několik litinových roštů. Obvykle se používají pro přívod vzduchu do kamen nebo kotlů. Při spalování uhlí vytvoří dodatečné větrání. Kromě toho, horké rošty vám umožní udržet teplo uhlí déle.
Jak udělat udírnu z válce
Pokud uděláte trochu více úsilí, váš gril může být změněn na domácí udírnu. Nejdůležitější podmínkou pro dobrou udírnu je, aby konstrukce měla úplnou těsnost.
Princip výroby udírny je stejný, pouze design musí být doplněn ohništěm, pro které je zapotřebí železný plech nebo jiný malý válec. K tomu je nutné řezat část dna v blízkosti pánev a svařovat ho. Komín, který je jedním z hlavních prvků udírny, může být zakoupen v obchodě nebo vyroben nezávisle na jakékoliv trubce.
Když poprvé použijete udírnu, nezapomeňte nejprve ohřát topeniště a samotný gril tak, aby vůně plynu určitě zmizela a teprve potom začne kouřit ryby nebo maso.
Jak a co malovat
Výběr barvy
Barbecue je nejlépe natřeny žáruvzdornými barvami, protože při vaření může teplota dosáhnout až 700 stupňů. Při výběru barvy stojí za to věnovat pozornost především. Pokyny pro nátěry obvykle uvádějí teplotu, kterou vydrží.
Kromě toho je důležité, aby barva při zahřívání nevypouštěla škodlivé látky do lidského těla.
Fáze malby
Odstraňte starý nátěr z pouzdra pomocí vrtáku a speciální kovové trysky nebo brusného papíru.- Povrch rozemele alkoholem, acetonem nebo rozpouštědlem.
- Barva se dobře promíchá, aby se získala jednotná konzistence a odstranily se všechny sraženiny a sraženiny. Pokud je barva příliš silná, zřeďte ji rozpouštědlem.
- Naneste nátěr štětcem nebo válečkem. Lepší je v několika vrstvách získat krásný a hladký povrch. Každá vrstva musí být sušena po dobu 30–120 minut v závislosti na typu použitého nátěru.
Vezměme si v úvahu, že je nutné natřít páječku venku při teplotě vzduchu ne nižší než 20 ° C a vyšší než 40 ° C, protože při nižších teplotách bude barva zamrzat a při vyšších teplotách bude péct.
Užitečné tipy pro použití pánev
Nenechávejte gril po dlouhou dobu na čerstvém vzduchu. Pokud chcete, aby vám sloužil po mnoho let, v létě, dal ho pod kůlnu a v zimě vyčistěte garáž.- Pokud se vám nepodařilo zbavit se zápachu plynu při přípravě nádoby, stačí několikrát zářit a vůně zmizí navždy.
- Používejte ohřívač od hořlavých předmětů, abyste předešli požáru z jisker.
- Brazier lze použít jako gril. K tomu stačí nainstalovat kovový rošt z chladničky.
Jak můžete vidět, pro výrobu pánev z plynové láhve nevyžaduje žádné komplikované manipulace, je zapotřebí pouze trpělivosti a pozornosti. Ale tak se dostanete zařízení, které vám bude sloužit po mnoho let, potěší vás i vaše blízké chutnými pokrmy z masa a ryb. A to je za velmi nízké peněžní náklady. Hodně štěstí a snadná práce!