Domácí spotřebiče se vždy porouchají v tu nejméně vhodnou chvíli. Například potřebujete akutně upéct dort na novoroční stůl a najednou přestal fungovat mixér. V jiné situaci si ho můžete vzít do dílny, ale v takových podmínkách si s problémem musíte poradit sami.
Druhy mixérů
Je mnoho návodů a doporučení, jak opravit domácí spotřebiče. Je pouze nutné správně diagnostikovat poruchu, rozebrat a opravit problém. Chcete-li začít opravovat mixér, musíte znát jeho vlastnosti, každý má své vlastní „slabé“ body. To usnadňuje pochopení, proč zařízení přestalo fungovat.Zvláště pokud mixér používáte často a dlouho.
Blendery se dělí na 4 hlavní typy:
- Potápěčské modely. Jedná se o ruční zařízení, v rukojeti je elektromotor s převodovkou, na který je nasazena prodlužovací hubice. Nože jsou připevněny k hřídeli. Na pouzdru (obvykle kovovém) je ochranný lem. Ochrana zabrání tomu, aby se nože dotýkaly stěn nádoby na potraviny (prsty), pokud je mixér odstraněn, ale motor ještě nepřestal fungovat.
- Modely ocasu. Mixér se skládá z odnímatelného elektromotoru, uvnitř namontovaného víka s převodovkou, hřídele s noži a sady skleněných nádob. Toto je jediný typ mixéru, u kterého má hřídel s noži 2 opěrné body - na krytu s převodovkou a na podpěře na dně nádoby.
- Stacionární mixéry. Ve skutečnosti se jedná o karoserii s motorem a planetovou převodovkou, na kterou je napojena skleněná nádoba s vestavěnou hřídelí a noži. Takové mixéry jsou považovány za nejspolehlivější. Musíte se pokusit, aby zařízení přestalo fungovat.
- Kombinační mixéry. Konstrukce využívá prvky všech výše uvedených modelů - stacionární tělo a kryt s převodovkou. Model může pracovat s nádobím různých kapacit a velikostí.
Existují také falešné modely mixérů s kovovou nádobou, vybavené topnými tělesy pro přípravu pyré, cereálií, speciální stravy pro děti a nemocné. Pokud takové zařízení přestane fungovat, pak je lepší kontaktovat specializovanou dílnu pro opravu.
Jednoduché modely můžete sami opravit, například nástavce nebo ponorky. Pokud ruční mixér přestane fungovat, jeho oprava bude stát méně než návštěva dílny.
Rozeberte mixér v závislosti na příčině poruchy
Opravné práce vždy začínají demontáží zařízení. Místo a pořadí se volí v závislosti na důvodech, proč mixér přestal fungovat.
Mechanické poruchy, které lze vizuálně snadno diagnostikovat:
- Zlomený nástavec čepele.
- Zničení nebo deformace čepelí.
- Převodovka přestala fungovat, motor mixéru hučí, ale hřídel se netočí.
Drobné poškození je možné, např. prasklé uchycení hřídele, netěsná ucpávka, prasklá nádoba.
Za nejnepříjemnější příčinu poruchy lze považovat případ, kdy přestal fungovat elektromotor. Musíte jej rozebrat nebo zkontrolovat stav regulátoru otáček. Nejčastěji ticho znamená, že to byl motor, který přestal fungovat. Asi polovinu času se kvůli tomu vyhodí mixér.
Pokud motor přestal fungovat kvůli zkratu ve vinutí nebo zaseknutí ložisek, oprava bude stát o něco méně než nákup nového mixéru.
Výměna nože
U většiny modelů je řezná část (nože) vyrobena z vysoce kvalitní uhlíkové oceli s povrchovou úpravou z tvrdého chromu. Takové nože se mohou zlomit dříve, než přestane fungovat převodovka, pouze pokud se do mísy mixéru dostane velký a tvrdý předmět.
Někdy pro ruční zařízení s nízkou spotřebou jsou nože vyrobeny z měkké oceli. Předpokládá se, že ohnuté nebo zlomené nože se vymění snadněji, než když se zasekne převodovka nebo shoří motor. Pak mixér definitivně přestane fungovat navždy.
U stacionárních modelů je nůž instalován na dně mísy spolu s převodovou spojkou. Lopatky lze vyměnit jako blok spolu se spojkou a těsněním.
K tomu budete potřebovat:
- Vyjměte šálek, otočte jej dnem vzhůru a položte na stůl.
- K odšroubování příruby použijte kolíkový klíč (můžete si vyrobit vlastní z drátu).
- Vytáhněte blok na nože.
- Nainstalujte nový a našroubujte zpět přírubu.
Aby mixér fungoval bez šlehání, musí být nože přesně nastaveny podle značek starého bloku. Pokud tak neučiníte, nože po chvíli přestanou řezat a pod těsněním se může objevit netěsnost.
Video: jak vyměnit nůž v mixéru
Video: hřídel mixéru
Oprava nožů na ponorných modelech
Nahradit nůž jednoduchými mixéry je obtížnější. Ponorné modely obvykle přestanou fungovat právě kvůli zničení držáků lopatek. Čepel s ostřím se jednoduše nasune na čtyřstranné (čtvercové) sedlo na hřídeli, načež se konec rozšíří.
Při zatížení se světlice zlomí, nože se uvolní a sekáček přestane řezat v jedné rovině a často nemůže nasekat vůbec nic.
Abyste mohli nože opravit, potřebujete:
- Odřízněte světlici na konci násady pomocí pilníku.
- Vyvrtejte 2,5 mm otvor ve středu hřídele do hloubky 8-10 mm.
- Vyřízněte závit M3 a utáhněte šroub s podložkou.
Nyní můžete nože kdykoli vyměnit. Je vhodné čepele vyjmout, abyste je mohli na stroji naostřit.
Elektrické poruchy
Jedním z důvodů, proč mixér přestal pracovat stabilně, je zbloudilý kontakt. Může to být uvolněná zástrčka nebo problém může být v samotné zásuvce.
Pokud mixér přestane fungovat bez zjevného důvodu, pak to není motor ani regulátor rychlosti. Nejčastěji je porucha způsobena přetrženým kontaktem kabelu v místě připojení ke kartáčům motoru. Trhlinu v jádru lze připájet, nebo je lepší vyměnit celou šňůru.
Problém s regulátorem rychlosti
Nejčastěji si pod zařízení regulující rychlost otáčení nožů berou otočný knoflík se stupnicí nebo dvojici tlačítek na těle ponorného zařízení. Regulátor rychlosti mixéru je deska s několika elektronickými součástkami. Jakékoli porušení provozního řádu, například „jiskřícím“ elektromotorem nebo chybějícím kontaktem v napájecím kabelu, vede k tomu, že mixér přestane fungovat kvůli spálení desky regulátoru.
Někdy se při demontáži poškodí součástka, ale častěji vyhoří výkonný tyristor nebo tranzistor. Pokud je na desce nabobtnalý kondenzátor, můžete ho zároveň vyměnit.
Další druh poruchy - mixér přestal držet rychlost otáčení. Nože náhodně zrychlují a zpomalují až do bodu, kdy motor přestane fungovat. Příčinou takové poruchy mohou být i tlačítka mixéru. Nejčastěji dotyk vede k prudkému zrychlení, po kterém zařízení přestane fungovat.
Pokud se mixér zastaví: jak to opravit
Zařízení můžete zkontrolovat pouze demontáží motoru a desky regulátoru otáček. Chcete-li to provést, odstraňte kryt a kryt, který kryje hřídel motoru s expanzní spojkou. Zbývá odšroubovat šrouby a vytáhnout blok motoru.
Přístup k elektromotoru řeší většinu problémů, které způsobily, že pohon přestal fungovat.
Pokud potřebujete vyměnit silikonová tlačítka (motor běží, ale můžete dostat elektrický šok), budete muset otevřít zadní část pouzdra. Odstraňte kryt, odšroubujte upevňovací prvek. Otevře se přístup k hlavnímu řídicímu uzlu. Často se tak dá na desce najít zbloudilý kontakt (nepřipájený), kvůli kterému mixér přestal stabilně fungovat.
Blender hučí, ale nefunguje
Pokud zařízení funguje s chrastěním, pak je s největší pravděpodobností potřeba opravit převodovku, přehodit převody nebo celou převodovku.
U stacionárních mixérů je důvodem, proč mixér bzučí, ale hřídel se přestal otáčet, spojka hnacího kola. Protože je mísa vyjímatelná, točivý moment se přenáší pomocí dělené spojky, která se skládá z pouzdra s vyříznutými zuby uvnitř a ozubeného kola.
Při každém vyjmutí misky z těla se tyto 2 části uvolní a po vrácení nádoby na své místo opět zapadnou. Mezera mezi zuby je velká. Pro stacionární mixéry jsou obvykle k dispozici sady ozubených spojek. Po demontáži mísy musí být jedna část instalována na dno, druhá - na hřídel převodovky.
Pokud po výměně spojky funguje mixér trhaně, pak je problém v převodovce. Někdy nastane situace, kdy zařízení přestane fungovat, ale na nákup opravné sady není čas. V tomto případě lze hnací kolo připájet cínovou pájkou nebo provést dočasnou náhradu za vhodný hliníkový domácí výrobek.
Při zapnutí žádné bzučení
Pokud mixér nevydává žádný zvuk, ale je do něj přiváděna energie, pak může být příčinou samotný elektromotor. Přesněji elektroinstalace nebo kartáče. Pokud po stisknutí tlačítka motor nepracuje nebo cuká a přestane se otáčet, pak mohou být za příčinu považovány kartáče.
Je snadné vyndat motor. Stačí šroubovákem vyšroubovat upevňovací šrouby, uvolnit hřídel a vyjmout motor z pouzdra. V modelech se zpravidla používají elektromotory od různých výrobců. Vždy se ale jedná o komutátorový vysokootáčkový motor o výkonu více než 500 wattů.
Vinutí hoří jiskrami a hoří. Obvykle dochází ke zkratu při zatížení. Stojí za to dát misku na spojku a zapnout ji, protože motor přestal pracovat s vatou. Takový motor je potřeba vyměnit, opravy budou stát víc.
Pokud elektromotor čas od času škubne, „jiskří“, pak je důvod v kartáčích. Nejprve je třeba vyčistit měděné kontaktní podložky zápalkou nebo dřevěnou tyčí. Poté otřete alkoholem a osušte.
Starý mixér může přestat fungovat kvůli silnému opotřebení grafitových kartáčů. V takovém případě budete muset odpojit svorky na kartáčích a vyjmout je z držáků. Označením můžete určit model a zakoupit nové štětce.
Mechanické poruchy
Během provozu miska z polykarbonátového skla často praskne. Menší poškození lze utěsnit dichlorethanem. Pokud je délka poškozeného místa větší než 5 cm, je nutné nádobí vyměnit.
Další problém, který se často vyskytuje u modelů nástavců, je, že hřídel trysky s noži upevněnými na konci spočívá na dodatečné podpěře, která je ve spodní části navržena ve formě římsy.
Pokud je mixér přetížený, pak hlavní část rázového zatížení dopadá na spodní podpěru. V důsledku toho je součást odštípnutá nebo prasklá.
Vzhledem k tomu, že podpěra je uvnitř misky, nelze ji přilepit. Takové nádobí lze pouze vyměnit.
Netěsné těsnění motoru a nádoby
U stacionárních modelů je často potřeba vyměnit těsnění, i když mixér běží a krájí a seká potraviny stejnou silou jako předtím. Ale protože při každém umístění misky na ozubenou spojku dojde k mírnému nárazu na dno, těsnění se časem opotřebuje.
Došlo k úniku, který je třeba opravit. V opačném případě se může dovnitř pouzdra dostat vlhkost a zkratovat kabeláž. Chcete-li to provést, odšroubujte spodní podložku, vyjměte nožovou jednotku a vyměňte těsnění. Pokud je únik malý, můžete zkusit matici utáhnout více.
V případě, že nebylo možné najít těsnění správné velikosti a tloušťky, můžete si jej vyrobit sami ze silného papíru. Těsnění na hřídeli ponorných modelů by mělo být nahrazeno silikonovým automobilovým tmelem nebo jiným vhodným těsněním.
U ponorných modelů je těsnění instalováno na spodním pouzdru, hned za noži. Díky ní jsou vyřešeny 2 problémy:
- Těsnění zabraňuje vniknutí kapalin (šťávy) do těla trysky.
- Pryžový kroužek kompenzuje tlučení hřídele, která přenáší točivý moment z motoru na nože.
Jakmile sekáček přestal tiše pracovat, objevily se na noži silné vibrace. To znamená, že je čas vyměnit pryžové těsnění. Chcete-li to provést, vytlačte hřídel z horních a spodních pouzder, vložte dovnitř nové olejové těsnění a zatlačte hřídel na místo silou.
Pokud vibrace nezmizí nebo mixér přestane tiše pracovat (objeví se kovové chrastítko), pak je třeba vyměnit horní pouzdro. Často jsou obě pouzdra pocínována, aby se zmenšila velikost otvoru a eliminovalo házení.
Vadný západkový mechanismus
Zamykací systém mísy se používá pouze u stacionárních modelů.Jakákoli západka se skládá z upínací plastové páky, pružiny a osy otáčení. Většinou se při častém používání opotřebuje nebo zlomí pouze pružina. V důsledku toho se mísa zdeformuje, aktivuje se bezpečnostní koncový spínač a motor přestane fungovat.
V tomto případě je potřeba osu vymáčknout pinzetou a vytáhnout páku s pružinou. Často je západka jednoduše ucpaná nečistotami. Polovinu času musíte vyměnit pružinu, aby mixér fungoval.
Pokud stroj přestane fungovat, protože je rozbitá západka, je lepší stroj nepoužívat. To není bezpečné a bez bezpečného upevnění mísy se opotřebení ozubené spojky značně zvyšuje.
Často se stává, že chopper přestane fungovat z několika důvodů, přičemž jedna porucha je výsledkem poruchy jiného uzlu.
Oprava převodovky
Nejspolehlivější částí palubních a ponorných mixérů je planetová převodovka. Konstrukčně je převodovka kruhová, uvnitř které jsou instalovány:
- Centrální převod s velkým průměrem.
- Tři malé převody - satelity, spojené s kolem.
- Centrální převod namontovaný na hřídeli motoru.
Právě toto ozubené kolo je vystaveno maximálnímu opotřebení a rázovému zatížení. Pokud mixér přestane pracovat stabilně, hřídel trysky se otáčí s broušením a hlukem, to znamená, že centrální ozubené kolo je opotřebované a nepřenáší točivý moment na satelity.
Pro opravu je třeba vyjmout blok s hřídelí a na ní namontovaným centrálním ozubeným kolem z pouzdra.
Pomocí kleští odstraňte poškozenou část z hřídele. Kupte si náhradní díly předem. Pokud mixér nefunguje, je lepší převodovku ukázat v obchodě, abyste si mohli koupit opravnou sadu správné velikosti.
Lehkým (50 g) kladívkem a dřevěným špalíkem nacpeme ozubené kolo na hřídel. Namažeme ho tukem (tuhý olej nebo cyatim) a namontujeme sestavu hřídele na místo. Blok může být nutné vlepit do těla mixéru.
Nezapomeňte zkontrolovat, jak mixér po opravě funguje a zda přestal vydávat chrastění a hluk.
I kdyby mixér přestal fungovat v tu nejnevhodnější chvíli, nic hrozného se nestalo. Většinu poruch lze relativně snadno opravit svépomocí. Dostatek nástrojů, které jsou v každé domácnosti. Výjimkou mohou být případy, kdy je zařízení v opravě, nebo chybí vhodná opravná sada.
Video: jak rozebrat mixér
Video: oprava mixéru
Řekněte nám o své vlastní zkušenosti s opravou mixérů se sekáčkem. Jak náročný byl proces obnovy? Jaké problémy jste museli vyřešit, aby zařízení opět fungovalo?