Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Toto samoobslužné zařízení umožňuje správné a rychlé ostření nožů a mřížek mlýnku na maso. Ve skutečnosti se jedná o dvě upevnění na šroubováku nebo vrtáku, provedení zařízení je provedeno tak, že rovnoměrně rozděluje sílu na celou rovinu při ostření.
Materiály budou potřeba:
- Dvě dlouhé šrouby a 4 matice k nim.
- Dvě tenké šrouby a dvě matice.
- Dvě prameny.
- Dva puky.
- Kovový proužek.
Zde jsou nástroje pro ostření nože a mřížky.
Začínáme s výrobou nástrojů pro ostření nože.
Změřte velikost čtvercového otvoru nože na mlýn na maso.
Vezměte si dlouhý šroub a brouste hlavu pod čtverec, díru nože.
Nyní sestavíme zařízení následujícím způsobem: položíme čtvercový šroub - podložku, pak pružinu, další podložku a dvě matice. Matice přitahují pružinu, aby vytvořily tlak a pružina není uvolněná.
Matice spolu se dvěma klíči.
Zařízení pro ostření nože mlýnku na maso je připraveno.
Nyní pokračujte k výrobě zařízení pro ostření brusky. Vezmeme kovový proužek a do něj vyvrtáme tři otvory, centrální pro velký šroub a pár bočních otvorů pro malé šrouby. Je třeba poznamenat, že boční šrouby by měly spadat do extrémních otvorů mřížky.
Sestavíme, zasuneme centrální šroub, na něj našroubujeme matici, našroubujeme ještě jednou maticí.
Do bočních otvorů zasuňte tenké šrouby stejné délky a upevněte je také maticemi.
Zde je důležité, aby centrální šroub byl pod nebo roven délce tenkých šroubů vzhledem k úrovni obdélníkové desky.
To je způsob, jakým jsme vyrobili přípravky pro ostření nožů a mřížek mlýnku na maso.
Proces ostření sítě je následující: nejprve se smirkovým papírem s hrubým zrnem, pak s jemným, a na konci s nejmenší.
Nasaďte si rovný povrch nebo jiný materiál, je důležité, aby byl povrch dokonale rovný. Pak jsme nahoře položili brusný papír s velkým zrnem, pak samotný nůž.
Spusťte zařízení tak, aby všechny šrouby zapadly do otvorů. Přinést na konec není nutné. Je nutné, aby pružina vytvořila tlakové síly.
Zapněte vrták a za pár minut ostříme rošt.
Stejným způsobem vezmeme druhou trysku a ostříme nůž na mlýnek na maso, nejprve na smirkový papír hrubého zrna, střední, pak jemný.
Toto video také detailně ukazuje výrobu brusných nástrojů a způsob, jak je používat.