Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V poslední době, kromě obvyklých typů domácích spotřebičů získali popularitu a specializované možnosti. Mezi tato zařízení patří lednička na víno - kompaktní jednotka, která napodobuje podmínky vinných sklepů, což umožňuje plně vychutnat chuť a vůni ušlechtilého nápoje.

Přemýšlíte o koupi skříňky na víno, ale máte potíže s výběrem správného vybavení? Abychom nebyli zklamáni akvizicí, je nutné předem určit základní parametry chladničky, zhodnotit vlastnosti různých typů zařízení. Náš článek je věnován řešení těchto problémů.

Podrobně jsme popsali rozmanitost komoditních pozic vinoték na trhu a načrtli hlavní kritéria pro jejich výběr. Kromě toho poskytli přehled o nejlepších výrobcích chladicích jednotek a připravili také hodnocení nejoblíbenějších modelů specializovaných chladniček.

Jmenování a používání vinoték

Chladničky tohoto typu současně plní řadu funkcí nezbytných pro správné skladování lahví. Nejprve se používají k ochlazování nápojů.

Kromě úkolů chlazení vína a nápojů dělá chladič vína důležitou práci - udržuje stabilní teplotní zázemí potřebné pro udržení kvalitních vlastností.

Provozní režim může být odlišný: pro dlouhodobé skladování nádob v komoře se doporučuje udržovat teplotu 10-12 ° C. Je-li víno plánováno k podávání, udržuje se v závislosti na značce v rozmezí 8 ° C až 16 ° C.

V chladničce, podmínky pro horizontální skladování. To je důležité zejména při použití dřevěných uzávěrů: když jsou mokré, stávají se vzduchotěsnými a nedovolují vzduch, který by obsah kazil.

Nádoby s plastovými zátkami nejsou tak náročné: mohou být umístěny svisle.

Mnoho modelů skříní na víno má luxusní design, takže mohou být instalovány nejen v kancelářských prostorách, ale i v obývacím pokoji.

Důležitá funkce - ochrana proti UV záření, která urychluje chemické procesy a způsobuje poškození vína. Aby se zabránilo pronikání agresivních paprsků do vinných skříní, jsou obvykle opatřeny neprůhlednými dveřmi nebo okny z ultrafialového záření.

Konstrukční vlastnosti zařízení také umožňují chránit lahve před vibracemi, v důsledku čehož mohou precipitovat srážení. Tato možnost je obzvláště důležitá, pokud jsou nápoje plánovány na dlouhou dobu.

Při výběru chladničky berte v úvahu řadu faktorů, včetně technických vlastností, instalačních vlastností, rozměrů a dalších kritérií.

Chladicí skříň je vybavena policemi, které poskytují nejpříznivější horizontální polohu pro skladování lahví vína. V ní jsou lahve bezpečně upevněny, což vylučuje náhodné poškození a poškození.

Klasifikace podle typu instalace

Všechny domácí spotřebiče pro skladování vína lze rozdělit do tří skupin, které charakterizují možnost instalace.

Volně stojící chladicí jednotky

Modely jsou umístěny autonomně v určité vzdálenosti od ostatních nábytku a spotřebičů. Chladicí systém v tomto případě může být umístěn na bočních plochách nebo na zadní stěně.

V prvním případě zařízení vypadá výhodněji, ale případný únik může beznadějně zkazit, protože opravy v takové situaci jsou obtížné a někdy nemožné.

Samostatná lednice může být původně navržena, například navržena jako vinný sud - zajímavé konstrukční řešení.

Jednoduchým a levnějším řešením je zařízení s radiátorem na zadním panelu. Vzhledem k tomu, že tato stránka je poměrně zranitelná, je třeba při přepravě věnovat zvláštní pozornost.

Modely vestavěných zařízení

Vložené úpravy jsou i přes vyšší náklady vysoké. Mezi tyto produkty patří kompaktní produkty, které lze umístit pod desku a celkově, což vám umožní ukládat stovky lahví.

Vestavěná technologie skladování vína najde místo v každé kuchyni. Lednice může být umístěna jak tradičním způsobem, tak na původně zdobeném ostrově.

Skříně tohoto typu jsou zpravidla opatřeny mřížkami ve spodní části, za nimiž jsou chladiče a ventilátory pro rovnoměrné rozložení proudu vzduchu. Nejdražší varianty mají také systém pro odvod tepla.

Skříně na skladování lahví

Kompaktní svítidla určená pro umístění na stěny. Díky minimální hloubce a malým parametrům montážní desky mohou být uspořádány i ve stísněných prostorech.

Existují dva typy oken:

  • neutrální - design neposkytuje uzly zodpovědné za snížení teploty;
  • chlazený - vybaven tichým, ventilovaným mrazicím systémem a možností automatického odmrazování.

První varianta se používá pro dekorativní a prezentační účely, druhá je ideální i pro dlouhodobé skladování malé kolekce lahví.

Velké vinotéky se nakupují nejen pro restaurace a obchody. Jsou instalovány v hotelech, rekreačních domech a soukromých statcích.

Použitá technologie chlazení

K ochlazování nápojů lze použít různé způsoby snižování teploty, z nichž každá má své výhody a nevýhody.

Absorpční systém

Je založen na chemických reakcích doprovázených uvolňováním / absorpcí tepelné energie.

Protože v tomto případě se nepohybují mechanické části, zařízení pracuje bez hluku a vibrací. V případě potřeby lze instalovat i v ložnici.

Stojany na víno lze použít k ukládání nealkoholických nápojů a dokonce i běžných potravin. Všechny zásoby by měly být dobře upevněny ve vakuovém balení, aby se zabránilo vniknutí cizích pachů.

Nevýhody těchto modelů zahrnují značnou spotřebu energie a vysoké náklady. Navíc, vzhledem k použití čpavku a jiných nebezpečných prvků v systému, vyžaduje tato technika zvýšenou pozornost.

Kompresorová technika

K dnešnímu dni nejběžnější systém používaný ve vinotékách. Provoz zařízení je podobný provozu chladničky tradičního typu. Plyn je stlačován kompresorem s uvolňováním tepla a pak se opět rozpíná a absorbuje tepelnou energii.

Kompresory lze používat jak ve vestavěném, tak v samostatném zařízení. Navzdory ekonomickému využití spotřeby energie dokonale udržují nastavenou teplotu.

Mezi minusy lze zaznamenat určitý hluk, jehož úroveň je uvedena v návodu připojeném k modelu. Před nákupem byste měli pečlivě zkontrolovat těsnost zařízení a kvalitu kompresoru, protože tyto faktory mají přímý vliv na životnost.

Většina domácích chladičů vína je vybavena kompresory. To je nejekonomičtější varianta, i když trochu hlučnější.

Termoelektrický nebo elektronický systém

Zařízení využívající tuto technologii patří k nejrozpočtové skupině zboží. Aby se teplota snížila, používají se Peltierovy prvky - desky, které se po zapnutí ohřívají na jedné straně a chladí se na druhé straně.

Chladničky tohoto typu mají řadu cenných výhod: malou velikost, nedostatek vibrací, demokratické náklady.

Vzhledem k tomu, že jednotky s elektronickým systémem rychle reagují na vnější teplotu, nedoporučují se instalovat na slunném místě nebo v blízkosti baterií.

Hlavní nevýhodou těchto modelů je nemožnost zabudování. Konstrukce technologie navíc zpravidla předpokládá přítomnost ventilátoru, jehož provoz je spojen s určitým hlukem. Jeho úroveň je obzvláště vysoká v nízko nákladových úpravách, zatímco práce elitních variant probíhá téměř tiše.

Rozměry, provedení a další funkce

Další vybavení a / nebo funkce mohou být poskytnuty v různých modelech chladičů vín.

Užitečné možnosti:

  • displej;
  • dálkové ovládání;
  • systém cirkulace vzduchu;
  • řízení chladicích zón;
  • možnost topení;
  • Regulace vlhkosti;
  • zámky a příslušenství.

Digitální obrazovka je často instalována na přední stěně skříně, informovat o teplotě a vlhkosti komory. Obvykle se jedná o mechanická nebo dotyková tlačítka pro nastavení.

Některé modifikace poskytují dálkové ovládání. V tomto případě obsahuje souprava dálkové ovládání, pomocí kterého se provádí ovládání činnosti zařízení.

Ve vinotékách jsou často instalovány police z přírodního dřeva. Odlišují se nejen estetickým vzhledem, ale také pomáhají tlumit vibrace, což je doprovázeno prací některých zařízení

Specializované chladničky mohou mít různý počet teplotních zón. Obzvláště žádoucí jsou duální zónová zařízení, která podporují ideální podmínky pro skladování dvou druhů nápojů.

Poskytují pozemek pro bílá vína a šampaňské s teplotou 6 ° C, stejně jako prostor pro nasycená červená vína při 16-18 ° C. Je důležité vzít v úvahu, že přítomnost přídavného chladicího úseku snižuje vnitřní prostor a podstatně zvyšuje náklady na model.

Chladič vína s elektronickým ovládáním umožňuje zvolit nejvhodnější režim chlazení pro červená, bílá a šumivá vína s ohledem na jejich individuální vlastnosti.

Jednodušší design má vícezónové příslušenství. Vyznačují se jediným prostorem, ve kterém je zajištěna vertikální změna teploty: na dně je nižší než nahoře. Variace ukazatelů v těchto případech je obvykle 3-6 ° C.

Pro rychlejší a rovnoměrnější chlazení je někdy v pracovní komoře instalován ventilátor. Podle definice chybí ve vícezónových chladničkách, kde je důležitý rozdíl teplot.

Většina skříní na víno je určena pouze pro chlazení. Existují však úpravy vybavené funkcí topení - „zimní režim“. Taková zařízení mohou být ponechána bez strachu v nevytápěných místnostech, například na chalupě nebo ve skříni.

Pro udržení úrovně vlhkosti v řadě modifikací se předpokládá použití lávových kamenů. Jejich porézní struktura snadno absorbuje kondenzát a udržuje ho po dlouhou dobu.

V rozpočtových verzích je automaticky udržován stálý obsah vodní páry, který se pohybuje v rozmezí 50-80%. Nákladné jednotky jsou obvykle vybaveny speciálními systémy, které umožňují nezávisle určovat stupeň vlhkosti.

Kromě výše uvedených faktorů mohou být v chladničkách vína k dispozici přídavná zařízení a příslušenství, jako jsou zámky, zamezení neoprávněného přístupu, ochrana proti UV záření, uhelné filtry a lávové kameny.

Pokud jde o rozměry, výrobci zde nabízejí celou řadu možností. Příslušenství pro soukromé majitele, určené k uložení několika desítek lahví, má obvykle spíše skromnou velikost.

Průmyslové jednotky pro bary a další provozovny mají působivé rozměry, které vám umožní ukládat do nich spoustu různých nápojů.

Objem zařízení pro konzervování vína se měří standardními lahvemi Bordeaux s objemem 0, 75 litru. Největší jednotka pojme 500 lahví vína

Vzhledem k tomu, víno skladovací jednotky jsou luxusní zboží, výrobci věnují zvláštní pozornost designu modelů.

Pro jejich výrobu se používá kovové, dřevěné, tónované a zrcadlové sklo. Zařízení jsou často zdobena řezbami, kovanými prvky, kůží, mozaikou, což jim dodává luxusní vzhled.

Nejmenší zařízení pro chlazení vína je určeno pouze pro jednu láhev. Jeho úkolem je ochlazovat obsah na večeři

Přehled nejlepších výrobců

Mezi největšími společnostmi, které vyrábějí chladicí zařízení pro skladování vína, bychom měli upozornit na prvních pět nejoblíbenějších favoritů.

Vinotéky EuroCave

Slavná francouzská společnost, jejíž zakladatel Renée Martin navrhl koncept speciálních zařízení, které napodobují podmínky vinných sklepů, a upravilo jejich uvolnění.

V současné době je v katalogu EuroCave prezentováno více než pět set modelů domácích spotřebičů, které jsou sestaveny ve městě Furmi, které je historickou domovskou značkou v severní Francii.

Všechny produktové řady prezentované v katalogech francouzskou společností EuroCave se vyznačují bezvadnou chutí, vysokou kvalitou a vynikajícími technickými vlastnostmi.

Většina navrhovaných možností se týká vícezónových skříní, jejichž teplota se mění rovnoměrně ve výšce od 7 do 20 ° C, což umožňuje současně ukládat šampaňské, bílé, růžové a červené víno do polic.

Kolekce nabízí volně stojící a vestavěné spotřebiče vyrobené převážně v klasickém provedení.

Systémy pro skladování vína od společnosti Dometic

Švédská společnost je známým výrobcem vinoték. Společnost vyvinula a patentovala technologii absorpčního chlazení.

Vzhledem k nedostatku hluku a vibrací je široce používán pro dlouhodobé skladování různých značek ušlechtilých nápojů.

Zajímavý chladič vína od společnosti Domestic je vybaven výsuvnou částí a vhodnými články, které umožňují skládání lahví nahoru a dolů. Sklo nepřenáší UV záření a záření ze zářivek

Domácí spotřebiče Domestic jsou vysoce kvalitní. Vyznačuje se účinnou ochranou proti UV záření, vynikající cirkulaci vzduchu a spolehlivou údržbou teploty a vlhkosti.

Demokratické vybavení od Caso

Nástroje vyráběné Caso (Německo) byly rozpoznány různými kategoriemi uživatelů. Řada společnosti poskytuje modely za dostupnou cenu, které jsou poměrně přístupné střední třídě.

Některé modely chladičů nápojů mají další zásuvky nebo jiné nádoby, které se běžně používají k ukládání příslušenství.

Všechna pravítka Caso se vyznačují tradiční německou kvalitou, snadnou obsluhou, dlouhou životností. Vynikající design v klasickém stylu usnadňuje vstup do vybavení v jakémkoliv interiéru a různé rozměry umožňují jeho použití jak v každodenním životě, tak v barech, kavárnách a restauracích.

Vinné skříně Dunavox

Navzdory relativní mládeži se maďarské společnosti Dunavox podařilo přitáhnout pozornost znalců a sběratelů značkových nápojů díky široké škále konvenčních a vestavěných modelů.

Zařízení pro skladování vína Dunavox DAT-6.16C má jasné LED podsvícení, které zapíná speciální tlačítko na panelu. Díky bohatému osvětlení se funkční zařízení stává nezapomenutelným prvkem výzdoby

Produkty společnosti jsou pozoruhodné díky perfektní kombinaci cen a vynikajícím technickým vlastnostem. Vysokou kvalitu chladniček potvrzuje také tříletá záruční doba poskytovaná společností.

Konstrukční technologie Ip Industrie

Vzhledem k tomu, že výběr zařízení pro skladování vína hraje důležitou roli ve vzhledu výrobku, je třeba zmínit italskou společnost Ip Industrie . Jeho originální a krásné výrobky jsou ve velké poptávce v různých zemích světa.

Při výrobě luxusních modelů se používají výhradně přírodní materiály, jako je kůže a dřevo různých plemen. Designéři nabízejí jasná a odvážná řešení, aby se spotřebiče Ip Industie staly středem interiéru.

Mezi neobvyklé nabídky společnosti IP Industrie patří vitríny ve formě obrazů, které slouží k výzdobě místnosti

Rafinovaný design je kombinován s vynikajícím výkonem: při výrobě výrobků jsou široce používány moderní technologie a vědci vědeckého výzkumu.

Vynikající kvalita se vyznačuje také možnostmi od známých německých výrobců Libherr a Miele, francouzské profesionální řady La Sommeliere, produktů čínského výrobce Cold Vine .

Hodnocení nejlepších stojanů na víno na trhu

Odborníci doporučují věnovat pozornost nejlepším modelům od známých výrobců v oblasti chladicích zařízení.

Místo č. 1: Liebherr UWKes1752

Chladící zařízení německé firmy je známé svou trvanlivostí, spolehlivostí, komfortem při provozu. Všechny tyto vlastnosti jsou typické pro vinotéku UWKes1752GrandCru, která je upevněna pod deskou stolu.

Общий объем устройства Liebherr UWKes1752 равен 110 литров. Во внутреннем отсеке находятся четыре полки; три из них выдвигаются на телескопических штангах.

Все металлические делали покрываются специальным составом SmartSteel . Он способствует повышению устойчивости поверхности к механическим повреждениям и облегчает чистку.

Установка температурных параметров производится на панели управления, оснащенной дисплеем MagicEye . Интеллектуальное регулирование позволяет сохранять выбранные показатели вне зависимости от температуры окружающей среды. Для оптимального качества воздуха используется фильтр с активированным углем.

Отсек освещается при помощи светодиодов с минимальных нагревом, благодаря чему включенные лампы можно оставлять на длительное время, не нанося напиткам ни малейшего вреда.

Место #2: Climadiff Dopiovino/1

Компактная модель для разных сортов вина. Она предусматривает две зоны с автономным охлаждением, где можно одновременно хранить 21 бутылку.

Работа осуществляется на основе принципа Пельтье, что гарантирует беззвучное функционирование и надежную установку температуры. Каждое отделение Climadiff Dopiovino/1 имеет автономное управление с сенсорными кнопками. Они легко реагируют на прикосновение и не теряют чувствительность со временем.

Прибор отличается изящным внешним видом : металлический корпус дополнен дверцей из закаленного стекла с зеркальным эффектом, что обеспечивает надежную защиту от ультрафиолета.

В верхнем отсеке холодильника установлено две, а в нижнем – четыре полки, выполненные из натурального дерева. При необходимости их можно без труда извлечь для чистки и мытья.

Изделие оснащено четырьмя регулируемыми ножками, что позволяет установить его даже на неровную поверхность. В комплект входят съемные ручки, которые по желанию подсоединяются к фасаду.

Место #3: Caso WineDuett 12

Этой эффектной компактной модели, выполненной из металла, всегда найдется место на кухне, в столовой или другой комнате. Особое изящество шкафу придают темные боковины и стеклянная дверь.

Холодильник имеет один отсек, разделенный на две рабочие зоны, каждой из которых свойственен особый температурный диапазон. Настройки осуществляются при помощи механических кнопок, установленных на панели. Емкость камеры, разделенной четырьмя прочными деревянными, полками составляет 12 стандартных бутылок.

Термоэлектрический агрегат Caso WineDuett 12 относится к климатическому классу SN, что позволяет устанавливать его в помещениях, температура в которых варьируется от 10 до 31 °C.

Место #4: Dunavox DAT-6.16C

Этому миниатюрному прибору найдется место даже в самой маленькой квартире - в нише или на столешнице. Выполненный в благородном черном цвете он поражает стильным дизайном: стеклянный фасад заключен в пластиковую раму с удобной рукояткой.

Принцип работы базируется на плате Пельтье: для равномерного распределения воздуха по отсеку предусмотрен вентилятор.

Для управления используется небольшой дисплей, который позволяет контролировать работу и задавать настройки. Внутри отсека размещаются слегка изогнутые хромированные полки, куда можно уложить как стандартные бутылки Бордо, так и большие емкости шампанского.

Место #5: Cold Vine C16-TBF1

Однокамерный компактный мини-бар выполнен из черного металла. Рассчитан на охлаждение и хранение винных бутылок в количестве 16 штук. Общий объем винного холодильника 46 л, габариты по ширине/глубине/высоте равны 43×51×50 в см. Весит модель всего 15 кг.

Миниатюрный винный холодильник оснащен электронным управлением, есть панель с индикаторами рабочих параметров. Внутри рабочей камеры температурный фон поддерживается на едином уровне.

Závěry a užitečné video na toto téma

Видео-презентация моделей бытовых винных холодильников и вариантов их размещения на кухнях и в столовых:

Специализированные шкафы для вина могут стать прекрасным дополнением к типовому набору бытовой техники. Такие устройства, сочетая функциональность с эффектным внешним видом, являются настоящим украшением интерьера.

В зависимости от габаритов их можно использовать в качестве бара, для демонстрации коллекций или для размещения оптовых партий бутылок.

Подыскиваете холодильник для хранения вина? Nebo máte zkušenosti s touto technikou? Расскажите нашим читателям о специфике выбора, работы и обслуживания таких агрегатов. Podělte se o své osobní zkušenosti, účastněte se diskusí a kladete otázky - formulář pro komentáře je uveden níže.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Spotřebiče